Uspješna večer

Najprijatnije su večere s prijateljima. Uz nekoliko savjeta, večera će proći bez stresa.

Ovako će domaćin ostati opušten

• Isprobajte kuhati obroke prije večere.
• Raspitajte se o alergijama i prehrambenim navikama vaših gostiju.
• Postavite stol dan prije večere. Na taj način nećete biti pod stresom, ukoliko servis još uvijek savršeno ne blista. Isto važi i za dekoraciju.
• Mislite na sosove i hljeb. Ukoliko gosti dođu ranije, uspjet ćete privremeno utaliti glad.
• Ne budite savršeni. Trenutne reakcije možda jesu pažljive, ali prekidaju neobavezne i opuštene razgovore.
• Pripremite raznolik izbor pića, mislite i na ponudu bezalkoholnog.
• Prihvatite pomoć: Uz čašu vina, prijatelji rado pomažu u kuhinji dok pripremate meso. I rado dosipaju pića – što manje komplikovano, to bolje.

Kuhati s prijateljima je zabavno, posebno onda kada svako preuzme ono što mu najbolje leži – neovisno da li se radi o muzici, izboru vina ili dekoraciji.

Jednostavni obroci za spontane posjete prijatelja

Originalno. dmBio pir i riža može se pripremiti slatko ili kao rižoto, zbog čega ga svaka kuhinja treba imati – u slučaju neplaniranih gostiju.

Alternativno. Ako vam u posjetu dolaze vegani, pomoći će vam bio pecivo sa krastavicama i suhom mješavinom Rosenfellner Mühle. Uspjet će vam iz prvog pokušaja.

Orijentalno. Ko često ima goste, mora biti inovativan. dmBio bulgur može se iskoristiti na razne načine i omogućava pripremu kreativnih jela.

Blistavo. dmBio beluga leće ne zauzimaju samo optički mjesto na tanjiru, već obogaćuju ukus samog obroka. Savjet: Kozice ili riba optimalan su pratilac crnim lećama.